根根小油条筑起幸福巢

发布时间： 2018-11-26 10:21:20

来源：贵安新区报

分类：其他楼讯

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11月20日一大早，寒风冷冽，在贵安新区湖潮乡湖潮街路口，人们冒着寒风细雨排着长队，有人感觉冷之后不时揉搓两只手掌，再将双手合拢放到嘴前，深深吸上一口气呼出去，冰冷的双手顿时暖和起来。

走近一看，只见一男一女正在一个简易的帐篷里忙碌着，揉面、切条、压实、下油锅……两人密切配合下，一个个买油条的人欢喜而去。

“我是返乡后经过就业培训才开始卖油条的，很感谢乡政府给我这个培训机会。”老板胡如英一边抽空告诉记者，一边帮丈夫邱光权将油条下锅。

待胡如英忙过一阵后向记者介绍，2015年之前，她在贵阳火车站职工食堂上班，每个月有3500元的工资。虽然工资对她来说还算满意，但离家较远，一个星期只能回家一次，无法照顾家里的老人和小孩，这让她很苦恼。正当她苦恼之际，她了解到新区的开发建设正逐步大力推进，湖潮乡基础设施建设发生了翻天覆地的变化，路修好了、人也多了，于是她放弃了职工食堂的工作，回乡发展。回乡之后，胡如英夫妻俩就在家里开了一家小餐馆，生意刚刚有点起色，因家里突然出现意外，不得不将餐馆关门停止营业。

今年6月，贵安新区社会事务管理局、湖潮乡政府组织举办中式面点创业就业培训，对餐饮行业有基础、有想法的胡如英抓住了这次机会报名参加培训。培训期间，胡如英认真学习，经过1个月的培训后，她如愿拿到了由贵安新区社会事务管理局颁发的结业证书。

“经过对周边市场的考察，发现湖潮街没有一家卖豆浆油条的店铺。”胡如英说，她觉得这是一个机会，于是8月初创业卖豆浆油条。

“每天凌晨5点出来摆摊，最多10点就卖完了。每天要卖30斤面粉的油条、5斤黄豆的豆浆，还有一些肉饼，一个月下来有近20000元的收入，比上班强多了。”胡如英说，她家的豆浆油条不加任何添加剂，赚的是“良心钱”，用来炸油条的油都是好菜籽油，面粉发酵也不加明矾等对人体有害的原料，做生意没有诚信，是做不长久的。

“是新区的发展给我们提供了这个平台，给我们带来创业致富的机会，我们要好好珍惜。”在一旁揉面的邱光权说。

据了解，近年来，湖潮乡将人民群众创业就业作为重要工作之一，常抓不懈，从2014年到2018年，湖潮乡城镇新增就业人员3590人，失业再就业人员198人，农村劳动力转移就业5893人。开展职业技术培训21个班次1388人、创业培训21个班次574人，引进61家用人单位开展招聘会36次，推荐就业3964人。

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