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市场监管局开展专项检查保障中考期间饮食安全
“您好!请出示一下健康证。”“消毒柜应该放置在通风处……”6月4日，贵安新区市场监督管理局对辖区内食品生产企业、食品餐饮服务单位集中开展全面系统的风险隐患专项检查，全力保障中考期间餐饮服务食品安全。
据了解，本次专项检查以新区中考考点学校食堂、考点周边餐饮服务单位、考生集体用餐配送单位、接待考生的宾馆、酒店等为重点，对餐饮服务单位主体资质、就餐点环境卫生、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等重点内容开展全面检查，进一步督促了餐饮服务单位严格落实餐饮服务食品安全管理制度，建立健全防范措施。
针对检查中发现的倾向性、苗头性问题，新区市场监管局采取有效措施及早解决，将隐患消灭在萌芽状态。截至目前，该局共出动执法人员166人次，出动执法车辆37台次，检查餐饮经营户155户次，检查生产企业及小作坊32户次，检查校园周边食品经营户140户次，下达整改告知书61份。
“通过此次检查，大大规范了经营者的行为，接下来，我们将加大检查力度，在全力保障广大考生饮食安全的基础上，进一步做好服务工作，让考生安心、家长放心。”新区市场监管局食消处工作人员陈轲说。
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